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zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit gesucht

Die Kolping-Bildungszentrum Schweinfurt GmbH ist ein dynamisches, mittelständisches Bildungsunternehmen mit unterschiedlichen Tätigkeitsfeldern im Bereich der beruflichen und schulischen Bildung in der Region Main-Rhön.

Zwei Tochterunternehmen – die Kolping-Hotel GmbH und die Kolping-Gastro GmbH – runden mit den Gastbetrieben die breit aufgestellten Geschäftsfelder ab.

Um unsere Geschäftsführung in diesem spannenden Umfeld strategisch zu unterstützen, suchen wir eine Persönlichkeit, die Management-Kompetenz mit Herz und Werten verbindet.

Die Tätigkeit umfasst:

• Strategische Partnerschaft: Sie entwickeln das Hotel und die Gastronomie in enger Abstimmung mit der Geschäftsleitung zukunftsorientiert weiter.
• Werteorientierte Führung: Sie leiten ein Team von rund 30 Mitarbeitenden auf Augenhöhe – basierend auf Respekt, Qualität und echter Wertschätzung.
• Ergebnisverantwortung: Sie steuern die Betriebe sicher anhand betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und übernehmen die operative Gesamtverantwortung.
• Präsenz & Netzwerk: Sie vertreten unsere Unternehmen souverän nach außen und fungieren in Stoßzeiten als motivierendes Vorbild für Ihr Team direkt am Gast

Wir bieten:

• über 250 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit hoher Fachlichkeit und großem Engagement in den unterschiedlichen Bereichen der Kolping-Unternehmen Schweinfurt arbeiten.
• vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
• eine kollegiale Führungskultur
• angemessene Einarbeitungszeit
• Betriebliches Zukunfts- und Gesundheitsvorsorge
• Dienstrad-Leasing
• Heiligabend und Silvester als ganztägig freie Feiertage

Sie bringen mit:

• Ausbildung und/oder Studium in der Hotellerie oder abgeschlossenes Studium bevorzugt der Wirtschafts- bzw. Sozialwissenschaften
• Mehrjährige Berufserfahrung mit Führungskompetenz
• Optimalerweise zusätzliche Erfahrung im Sozial- /Bildungsbereich
• Empathische Führungspersönlichkeit mit einem mitarbeiterorientierten Führungsstil
• Gute kommunikative Fähigkeiten und Verhandlungsgeschick
• Soziales Engagement und Identifikation mit den Zielen und Idealen des Kolpingwerkes Deutschland

Arbeitszeiten:

Wir bieten Ihnen eine flexible Gestaltung Ihrer Arbeitszeit. Da uns eine hohe Servicequalität wichtig ist, wünschen wir uns Ihre Präsenz als Ansprechpartner vor Ort auch in den Nachmittags- und Abendstunden.

Wir haben mit dieser Stelle Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie Ihrem frühestmöglichen Eintrittsdatums, bitte ausschließlich per E-Mail und unter Angabe der Job-ID 2026-1-p28, an:

Elisabeth Weis
Moritz-Fischer-Str. 3
97421 Schweinfurt
E-Mail: elisabeth.weis@kolping-schweinfurt.de
Telefon: 09721 7883 710

WhatsApp-Kontakt für Rückfragen zum Bewerbungsprozess: 09721 7883 751

In Papierform eingereichte Unterlagen werden nicht zurückgeschickt.

Hey Du! Genau Dich suchen wir!

Du bist kreativ, arbeitest gerne im Team und hast Spaß am Kochen?
Dann bist Du bei uns genau richtig!

Ab September 2026 bieten wir die Ausbildung zum Koch (m/w/d) an.

In unserem Gasthaus HandWerk im Kolping-Hotel in Schweinfurt, mit 60 Sitzplätzen im Gasthaus, sowie 7 Tagungsräumen, sollen unsere Gäste nicht nur einen schönen Abend oder Familienfeier haben – sondern auch nach Herzenslust auf hohem Niveau schlemmen.

Hier kommst Du ins Spiel! Als Mitglied unserer Küchenbrigade lernst du das A-la-Carte- sowie Tagungsgeschäft kennen und wirkst mit bei der Erstellung und Zubereitung von saisonalen Buffets und hochwertigen Menüs.

Die Ausbildung dauert insgesamt 3 Jahre.

Deine Aufgaben:

• Du stellst Speisen mit Sorgfalt und Kreativität her, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten
• Du kontrollierst den Wareneingang und sorgst für die fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel
• Du unterstützt in der Organisation unserer Küchenabläufe und bei der Kalkulation unserer Preise
• Du entwickelst abwechslungsreiche Speisepläne und Rezepte

Wir bieten:

• Ein verantwortungsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet
• Ein motiviertes und dynamisches Team
• Freiraum für Kreativität und aktive Gestaltung
• Arbeitszeit vorwiegend in den Nachtmittags- und Abendstunden
• Betriebliche Gesundheits- und Zukunftsvorsorge

Wenn Du

• eine abgeschlossene Schulausbildung
• handwerkliches Geschick und Kreativität
• Spaß im Umgang mit Lebensmitteln
• gute Kommunikations-und Teamfähigkeit
• gute Umgangsformen
• Deutschkenntnisse: mindestens B2

mitbringst, freuen wir uns über Deine vollständige Bewerbung, bitte ausschließlich per Mail an:

Gasthaus Handwerk
Elisabeth Weis
Moritz-Fischer-Str. 3
97421 Schweinfurt

E-Mail: bewerbung@gasthaus-handwerk.de

Telefon: 09721-7883 719

Wir lieben unseren Beruf! Und das möchten wir gerne weitergeben.
Deshalb bieten wir ab September 2026 die Ausbildung zum/ zur Hotelfachmann/ Hotelfachfrau an.

Das Kolping-Hotel Schweinfurt heißt seine Gäste mit 51 Zimmern und 7 Tagungsräumen in zentraler Lage willkommen. Seminare, Tagungen, sowie Hochzeiten und andere Familienfeierlichkeiten, können bei uns durchgeführt werden.

Das erwartet Dich bei uns:

Als Hotelfachmann/-frau arbeitest Du am Empfang, im Housekeeping, in der Reservierung, im Verkauf, im Service oder in der Veranstaltungsabteilung.
Neben der Organisation von kleinen und großen Veranstaltungen und Events bist Du für den Empfang und die Betreuung der Gäste zuständig, führst Warenbestellungen und Abrechnungen aus. Darüber hinaus bist Du ein/e Gastgeber/in durch und durch.

Die Ausbildung dauert insgesamt 3 Jahre.

Das bringst Du mit:

• einen qualifizierenden Mittelschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur
• gute Kommunikations-und Teamfähigkeit
• erste Fremdsprachenkenntnisse
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Organisationstalent und Spaß am Umgang mit Menschen
• Dienstleistungsorientierung und gute Umgangsformen
• Deutschkenntnisse: mindestens B2

Wir haben mit dieser Stelle Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen, bitte ausschließlich per E-Mail an:

Kolping-Hotel GmbH
Heike Wagner
Moritz-Fischer-Str. 3
97421 Schweinfurt

E-Mail: bewerbung@kolpinghotel-schweinfurt.de

Telefon: 09721-7883 719

Auf dem gemeinsamen Karriereportal der Kolping-Bildungsunternehmen in Bayern gibt es Stellenangebote im Bildungsbereich, in der Sozialarbeit, der Jugendhilfe und der Verwaltung sowie Jobs in der Hotellerie & Gastronomie.

kolping.jobs