Am 1.9. hat Niklos Kornev seine Ausbildung als Koch im Gasthaus HandWerk begonnen. In einem kurzen Interview stellt er sich vor.
Hallo, wie geht es dir?
Hallo, mir geht es gut.
Wie waren deine ersten Eindrücke vom Gasthaus HandWerk? Was ist dir besonders aufgefallen?
Mir ist besonders aufgefallen, dass die Mitarbeiter sehr freundlich und nett sind.
Welche Aufgaben hast du schon übernommen?
Ich habe bereits alles für die Salate vorbereitet sowie Schnitzel und Cordon Bleu zubereitet.
Warum möchtest du Koch werden?
Weil ich eine eigene Restaurantkette haben möchte.
Weißt du schon, was dich sonst noch erwartet?
Ja, meine besten drei Jahre bei Kolping, gemeinsam mit meinen Kolleginnen und Kollegen.
Und warum im Gasthaus HandWerk?
Mir hat die gesamte Küche bei Kolping sehr gut gefallen, und ich mag die gute und freundliche Atmosphäre hier sehr.
Wie würdest du dich in 3 Wörtern beschreiben?
Freundlich, fleißig und bescheiden.
Was war dein erster Gedanke, als du deinen ersten Ausbildungstag hattest?
Dass ich hier drei Jahre lang arbeiten muss. Aber danach habe ich verstanden, dass ich Kolping sehr mag und gerne länger als drei Jahre hier arbeiten möchte.
01.09.2026
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